らうちた: 中華四川料理武遊@宗像市で酸辣湯麺のランチセット

2014/02/20

中華四川料理武遊@宗像市で酸辣湯麺のランチセット

昨年の７月以来、久しぶりの武遊
その間２度ほど臨時休業にぶち当たってるんですけどね。
酸辣湯麺お願いしてメニューを良く見ると、辛さが６段階になってた。
⑥の悪のりって....
体はでかいけど、おちゃめな田中店主っぽい。ｗ
武遊が気になったらポチッ！

↑ご協力いただけたらありがたいです。

激辛でお願いしますって言ったら
「悪のり」ですね！　だって。ｗ
なかなかインパクトのある酸辣湯麺が出てきたやないですか。

上に乗ってる赤黒い物体は、武遊の特徴である焦がしたラー油と山椒の混ざったものらしい。
うまいうまいって食べよったら、この辛い物体を追加された。ｗ

それでも美味しく食べれる辛さでしたよ。
辛いだけじゃなくて、旨さと香りも考えられた調味料なんで全然問題無いです。

サラサラとお茶漬けのように頂きました。

開発中というか試しに作ってみたらしいラーメンのスープを出してくれた。
鶏ガラの濃厚なスープに酸味などのチョット複雑な味わい。
スープとしてはなかなか美味しいけど、ラーメンのスープとしてはインパクトに欠けるかななど店主自らダメ出し。
商品化されるかまだわからんけど、楽しみにしてます。
武遊が気になったらポチッ！