【TEL】092-503-8849
【住所】福岡市博多区東月隈4-2-11-3
最近辛い料理食べてないなと思い、辛いは辛いでもただの辛さじゃなく、中国山椒のしびれる辛さを求めて巴蜀へ
ビリっとした山椒を味わうなら麻婆豆腐でしょってことで、マーボー丼セット６５０円をお願いした。
調子に乗って山椒多めって言ってしもた.....
ホント辛いけんね
まんべんなくたっぷりの山椒を見ると、山椒をふり掛けてる時の荻野さんの表情が浮かぶ。ｗ
痺れる〜〜〜
これこれ、これを求めて来たとよ。
これを汁無しのうどんに掛けて欲しい。ｗ
セットのスープは金華ハムを使ってあって、これも美味いとよ。
このスープにご飯入れて、辣油と山椒掛けてさらさらっと食べたい。
大満足でした。
１０月１５（火）〜２５日（金）まで、巴蜀は臨時休業です。
なんでも北京近郊まで料理の研修だそうで、白衣着てまじめに料理の腕を磨きに行くらしいです。
その前にどうしても来たかったというのもあったけどね。
帰国後の新境地を開いた荻野節が楽しみです。
ご安全にいってらっしゃいませ。
↑ご協力いただけたらありがたいです。
四川料理 巴蜀
【TEL】092-503-8849
【住所】福岡市博多区東月隈4-2-11-3
【営業時間】
11:30～14:00
17:00～21:00
【定休日】火曜日、第三水曜日
【HP】四川料理 巴蜀のホームページ
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