2013/07/31

博多あかちょこべ@博多区冷泉町で釜揚げキーマカレーうどん

博多あかちょこべ
【TEL】092-271-0102
【住所】福岡県福岡市博多区冷泉町7-10

櫛田神社のほど近くに店を構える博多あかちょこべ
3年前くらい前のことか、赤ちょこべのキーマカレーうどんが美味しいという口コミが聞こえてきて以来、4~5回目かのキーマカレーうどん。
上質なうどん出汁が独特な旨さのカレーうどんやんね。
最初は汁なしの状態で、うどんにキーマカレーがかかった状態で出てきます。

博多あかちょこべ

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まずは出汁を入れずに、しっかりカレーとうどんをかき混ぜていただきます。
汁気がないけん啜りにくいけど、モグモグと食べます。
もっちりした古式胚芽うどんと和風キーマの相性バツグンやね。

博多あかちょこべ

次に桜えびの揚げ玉を入れて、風味と食感を楽しみながら食べるのがお店の推奨やけど、どうしても啜りづらいんで、ぼくの場合はここで唐辛子を投入して、出汁も全部注ぐとよ。

博多あかちょこべ

この香り高い透き通ったうどん出汁がほんと美味しいと。
カレーの香りが強いんで、風味は損なわれてしまうけど、キーマカレーとこの出汁が合わさった味が好きなんですよ。
あとは最後まで一気にすすって、スープも全部頂いて完食。
満足満足。

博多あかちょこべ

博多あかちょこべ

博多あかちょこべ

博多あかちょこべ

ごぼう天も美味しそうやけど、どうしてもキーマカレーうどんを頼んでしまう。
いつになったら赤ちょこべのごぼう天うどんに辿り着けることやろか...

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博多あかちょこべ
【TEL】092-271-0102
【住所】福岡県福岡市博多区冷泉町7-10
【営業時間】
11:30~15:00
18:00~24:00
【定休日】日曜日
【ホームページ】博多あかちょこべのホームページ
【食べログ】博多あかちょこべの食べログ

4 件のコメント:

  1. kazuさんお疲れ様です!
    昨日突撃してきましたよここ
    ここの麺は美味いですね!

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    1. お疲れ様です。
      小麦に胚芽を混ぜて、昔風のうどんの麺にしているそうですね。
      結構麺のエッジが立ってるのに柔らかくて、もっちりと伸びのあるちょっと不思議な麺ですよね。
      夜に飲みに行きたいお店なんですが、なかなか実現しませんです。

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  2. 最近、うどんにはまりそうです(笑)

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    1. コシが強いのやらヒキが強いのやらペトペトのやら、それぞれの美味しさがあって良か食べ物ですからね。

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