【TEL】092-608-4143
【住所】福岡県福岡市東区奈多1丁目10-7
牧のうどんのみそうどん
味噌は味噌でも肉みそですばい。
白みそを強めに感じる肉みそは、結構粘度があってスープに溶かすとトロトロのスープになるとよ。
チョット甘めでこれをベースに色々トッピングしたら、更にメニューの幅が拡大やね。
最近なかなか押してもらえんとです...
いつもより多めのネギと唐辛子。
この肉みそとネギと唐辛子を混ぜたらえらい美味しかとよ。
ちょっと贅沢して野菜かき揚げを頼んどったと。
上のうどんをよく混ぜた後に、この野菜かき揚げをトッピングする。
最初からトッピングされとったら混ぜにくいし、更にぐちゃぐちゃになるけんね。ｗ
↑ご協力いただけたらありがたいです。
牧のうどん 奈多店
【TEL】092-608-4143
【住所】福岡県福岡市東区奈多1丁目10-7
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【食べログ】牧のうどん奈多店の食べログ
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