3年に1回くらいしか食べない牧のうどんのそば。
うまいもんでもないし、普通はうどん一択なんですけど、今日の朝、普段は食べないご飯と目玉焼きを食べてしまった上に、かしわご飯食べたくなってしまったもんで....
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ダイエットの味方で美味しい味が出る鴨を選択。
今日の鴨は調理したてなのか、肉が柔らかくスープもいい味が出ていて大正解♪
運が悪い時は鴨肉がバサバサで煮詰まってきたようなスープの時があるもんね。
鴨肉の薄さは相変わらず芸術的な薄さやけど。w
風邪の予防にたっぷりのネギはいつもの通り。
今日はかしわご飯の盛りが良かった。
そばもカタでって頼んだら少しは違うとよ。
そばを味わうんじゃなくて、慣れ親しんだ牧のうどんのスープとネギをいただくためのそばという位置づけだと全然ありです。
かしわごはんと一緒に食べたら十分お腹いっぱいになりますよ。
今更だけどこれいいな〜
しばらく牧のそばでいくかいな??
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