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今年になって既に2回目の仁科家さん。
今日の赤みそ担担麺で3種類ある担々麺を制覇したわけです。
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スープの色はそこまで赤みそっぽくはないけど、一口啜ってみると赤みそがガツンと主張する。
それでもブレンドでかなり柔らかめにしてあると思われます。
辛党のぼくには白みその甘い感じのスープよりも、赤みそ担担麺の方が好みです。
トッピングのカイワレ大根がいいね。
黒胡麻担々麺がどんな味やったのか忘れたんで、もう一回試したいんですけど、永遠にループしそうな気がしないでもなく.....
黒胡麻担々麺
白みそ担担麺
赤みそ担担麺
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