【TEL】0940-42-5290
【住所】福岡県福津市花見が浜1-3-8
一週間と空けずにまた福飯店に来てしまった。
前回の衝撃のボリュームで釣られたわけではなく、麺の単品メニューの豊富さに、また引き寄せられてしまったとよ。
店休日で数件放浪した後やけど。
今日頼んだのは酸辣ラーメン。酸辣湯麺やね。
辛くしてくださいって頼んだら、ホールの女性が片言の日本語で「カライノスキ？」と可愛い方（ほう）の中国訛りだった。
日本語がほぼ喋れないらしく、頷くと理解してくれた。
↑応援していただけたらありがたいです。
キレイなラー油がたっぷり。ｗ
溶き卵ととろみのあるタイプの酸辣湯麺は、「翔悦」と「まくり」の酸辣湯麺にそっくり。
ここからラー油を引くと「趙之家（チャオの店）」の酸辣湯麺に似とうね。
このタイプがスタンダードな酸辣湯麺なんでしょうね。
溶き卵でもトロミがあるスープでもないタイプを出すお店、たとえば「巴蜀」や「武遊」や「行徳家」の酸辣湯麺は、またそれぞれ違ったタイプなんですが、酸辣湯麺も担々麺と同じように定義はあってもスタイル色々って事なんですかね？？
福飯店の酸辣湯麺はとろみのあるタイプなので、気をつけて食べんと口の中やけどすること必至。
細く切られた具材とたくさんのエノキがいいね。
辛さをプラスしてもらったらラー油が増えるとよね。
カイエンペッパーで辛くしてとは言いきらんし。ｗ
そろそろ辛いのも控えるか、マイカイエン持ち歩くかやろか？
このメニュー見たら全部食べたくなるよね。
ボリュームたっぷりで美味しかった。
しばらく嵌りそうな予感が...
↑ご協力いただけたらありがたいです。
台湾料理 福飯店 福津店
【TEL】0940-42-5290
【住所】福岡県福津市花見が浜1-3-8
【営業時間】11:00～15:00 17:00～23:00
【定休日】年中無休
【ホームページ】
【食べログ】台湾料理 福飯店 福津店の食べログ
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