2012/12/19
高玉の塩だれ鯛茶漬け
派手なウコンの力の看板を乗せた、博多の老舗割烹「高玉」
寿司も料理も美味しかです。
お歳暮で高玉の塩だれ鯛茶漬けを頂いたんで、説明書にある通りお湯で温めて食べてみた。
薄味ながらうまい。
紫蘇の実やわさびの葉が少し入っているのが良いです。
しかし、なにか物足りない....
うちにある宝物で旨さが増し増しとなりましたよ
巴蜀の荻野店主お手製の絶品柚子胡椒味噌
これはよそで食べれん絶品鯛茶漬けとなりましたがな
高玉の塩だれ鯛茶漬けはここで買えます。
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kazu_hisa
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