先日から告知があっていた限定メニューの和牛ステーキ
ざぶとんという部位らしい。
ちょっと調べてみると、大好きな肩ロースの一部っぽい
蓮の和牛ステーキはいつも美味しいから絶対食べたかったけど、一歩遅かった....
それならばと、以前から食べたくてまだ未食だった蓮の水炊きを
噂ではえらい美味しいらしい。
で、
マジうまかった。
濃厚すぎるほど濃厚な鶏がらスープ、塩かポン酢でということでしたが、何もつけずに大半を食べてしまうほどだった。
最後の３分の１程をほんの少しだけ塩を振っていただいた。
このスープ、花もこしの鶏とろつけそばを思い起こすほどの絶品スープやね。
おどろいたばい。
食べ過ぎかなと思いつつも、チャンポン麺を追加。
一旦鉄鍋が下げられ、再度グツグツと加熱してくれる。
これには七味唐辛子をタップリと投入していただきました。
こんなに美味い水炊きとちゃんぽん麺食べて、コーヒーまで飲んで１０００円そこそことか、コスパ良すぎです。
今日も美味しいランチをありがとさん！
日曜日にかえる食堂蓮にいるのはかなり珍しい。
それもたくさんの知人が集まってるし。
２４日から店主のよっぴーがちょっと入院するらしいんで、激励を兼ねて伺ったというわけです。
ちゃんと病気治してからまた笑顔ば見せてくださいね。
かえる食堂 蓮
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