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かなで食堂の常連さんと、フェイスブックページの読者だけへの特別限定メニュー「鶏ガラ中華そば」
やっと食べに行けた。
鶏ガラだけで採っているのに、なかなか濃い出汁が出ています。
元ダレの節のと相まってまろやかで豊かな旨味のスープがたまりまっせん。
スープを啜る時にほわんと醤油のいい香りがするとよ
生醤油なんだって。
麺は博多ラーメンの麺ではなく、中華麺の細いのと言ったらわかりやすいと思う。
食感と香りが良いこだわりの麺ですね。
大盛りも同じ値段の580円なんだけど、チャーハンを頼むでしょう。
しっかりスープの染みこんだ海苔を乗せるでしょう。
スープカレーのように、スープに浸して食べるでしょう。
ピントがずれるくらい美味かった!
今日は何食用意してますって感じでフェイスブックページでお知らせされますので要チェックです。
とにかくこれは食べとかなでしょう!!
来年に向けて色々と計画があるようで、これも実現したら巾が広がるな〜と、楽しみがまた増えました。
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kazuさんお疲れ様です!
返信削除来年こそはここ突撃してきます(笑)
おつかれさまです!
削除全種類制覇して下さい。w