12時半くらいに伺うと、表の駐車場も店内もいっぱい!
裏の駐車場に車を停めて、相席させてもらって担々麺の激辛を注文
天津さんの担々麺は濃厚豚骨スープの担々麺。
ドロっとしたスープにラー麦で作られた細麺の麺がよく絡み、たっぷりのスープを引き上げてくる。
ツルツルすするというよりも、ゾーッと吸い上げる感じかな。w
大量の唐辛子が入っているんだけど、濃厚豚骨スープが辛さを抑えるんでそこまで辛く感じないです。
お腹の中に入ってしばらくすると熱くなってくる感じです。w
結構な量の麺を食べ終わると当然あれですよ。玉子もトッピングされてますしね♪
このパターンが何日か続いてる気がしますんで、そろそろ控えんとお腹が大変なことになりそう。「た」から「う」に流れを変えんといかんですね。
それにしても蛍光灯の光は難しか...
中国料理 天津
【TEL】0940-42-5782
【住所】福岡県福津市津丸1168-3
【営業時間】
11:00~14:30 17:00~21:00
【定休日】月曜日
【HP】中国料理天津のホームページ
【食べログ】中国料理天津の食べログ
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麺がオブジェのようですね!
返信削除美しい!
強い蛍光灯の光は味がなくなるというかなんというか苦手です...
削除kazuさんお疲れ様です!
返信削除もう見ただけで辛さが伝わってきますね
普通のなら私でも食べれるでしょうか?
食べてはみたいのですけどね!
濃厚なトンコツスープがオブラートの役目をするんでそんなに辛くないですよ。
削除慣れてないとお腹の中は大変でしょうが。w
辛さは調整出来ますんで心配なくです。