カレー担々麺とか聞くと、どうしても色物的な見た目を想像してしまうんですが、やって来たカレー担々麺はとても上品な盛り付けで美味しそう。
筍がトッピングされてますが、このお店はその時の旬の野菜を使うんで、これはいろいろ変わると予想されます。
チャンポンと同じと思われるスープと麺に、キーマカレーがトッピングされて、その上に白ネギ、インゲン、筍。
糸唐辛子でかなり見た目も良くなりますね。
激辛でお願いしたら、「辛さが足りんかったらいかんけん」ってラー油をたっぷり持ってきてくれた。
一味も持ってこようかって言われたけど、そげんイラんですって言ったばい。w
トッピングを避けてカレーを出すとこんな感じ。
和風キーマカレーに小さなサイの目に切られたジャガイモが入ってて、このジャガイモがおいしかった。
どこが担々麺なのかと探ってたら、ほんのりとゴマの香りを感じる。
ラー油とゴマペーストをカレーに混ぜ込んであるのかな?
ゴマペーストはスープに溶かしてあるのかもしれんけど、カレーの香りが強いんで殆ど感じなかった。
コクが増してるのかもしれんね。
この麺はちゃんぽんと同じと思うけど、モチプルでおいしかよー。
トッピングに玉子があったの覚えとう?
担々麺の時はどげんするか覚えとう?
あれしてこうせなでっしょうもん。
そしてこげんして食べなでしょう。
あほほどうまか
朝採れ野菜で作ったお惣菜がサービスで食べ放題。
筍のきんぴらと里芋の焚いたんとポテトサラダ風のおから。
どれも美味しくて、これとご飯と味噌汁で十分ばい。
また食べ過ぎたごたぁね....
名代 宗像ちゃんぽん
【TEL】0940-35-5400
【住所】福岡県宗像市曲135-1
【営業時間】
11:00~22:00
【定休日】毎週火曜日と第3月曜日
【HP】宗像ちゃんぽんのホームページ
【食べログ】宗像ちゃんぽんの食べログ
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