2013/04/05
皿うどんが有名な高砂のぴかまつで担々麺
高砂にあるぴかまつと言えば皿うどんとちゃんぽんが有名なお店なんだけど、担々麺もえらく美味しい。
香り高い胡麻の風味としっかりと味付けされた肉みそとスープの相性が抜群。
いつも激辛でお願いする担々麺は、食べ始めこそ強い辛さを感じないものの、だんだん汗が出始めて麺を食べ終わる頃には結構な辛さとなります。
ねっとりごまペースト系ではないです。
中太のちぢれ麺の口当たりがいい。
当然のように白ご飯を頼んでアレするんですが、ぴかまつの担々麺には贅沢にも煮玉子がトッピングされている。
これをちゃんと取っとかないかんとよ。
ご飯とスープをきっちり混ぜて担々飯にしたら、この煮玉子と一緒に食べる。
もうね、盆と正月が一緒に来たごたあさわぎばい。w
スープまできっちりいただいたら、お口直しにとフルーツをいただける。
今日はりんごといちごやった。
すぐ近くに「スパイスロード」があるけんね。
この近辺もいいお店がたくさんあって、ほんとは夜に来たいとよね...
ぴかまつ
【TEL】092-524-3221
【住所】福岡県福岡市中央区高砂2-9-15
【営業時間】
11:30~21:00
【日】
11:30~15:00
【定休日】
【HP】
【食べログ】ぴかまつの食べログ
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その頃、そのスパイスロードにおったかも。
返信削除14時過ぎとったけど。
ちょうど店を出た頃ですね。
削除スパイスロードやらでバッタリ会ったら笑ってしまうでしょうね。w