2012/09/20
牧のうどんの鴨うどんは普通のうどんとスープが違うとよ
久しぶりに鴨うどんを
エアコンの風がもろに当たるところで、唐辛子は飛び散るは、スープはどんどん冷めるはで..
よくこげん薄く切れるねというくらいに薄切りやけど、しっかりと鴨うどんです。
普通のうどんとスープが違うんで、ヤカンに入ってくるスープは付いてきません。
スープが足りんときは足してくれるらしいけど、なぜか鴨うどんの場合、スープがなくならんとよ...
鴨の脂で麺に吸い込まれんとかいな??
まあ、これで500円はお安いです。
今は当たり前のように付いてくるスープのヤカンも、昔はいちいち「スープください」って、おばちゃんを呼ばないかんかった。
でっかいヤカン持って、注ぎに来てくれよったね。w
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