2013/07/27

中華菜館 五丈原(ごじょうげん)@宗像市石丸で豚ばら担々麺(白ごま)

中華菜館 五丈原
【TEL】0940-32-2204
【住所】福岡県宗像市石丸1-7-5

何とかの法則と言うんでしょうか、最近宗像が多いですねと色んな所で言われます。w
今日もお昼時に宗像だったんで、迷うことなく五丈原へ向かう。
相変わらずたくさんのお客さんの中、一人で大きなテーブルに座らせてもらった。
注文するのは決めてた。今日はブレんとよ。
豚ばら担々麺
白ごまと黒ごまを選べます。今日は白ごまで辛さ2倍をお願いしました。

五丈原(ごじょうげん)

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半割のチンゲン菜と豚ばらの角煮
これは見た目にもかなり美味しそう。

五丈原(ごじょうげん)

この豚ばらの照りときたらもう...
トロトロと言うよりも、肉々しい角煮です。
見えてる部分は3割くらいで、スープの中にでっかい塊が入ってるし、これだけで150g以上あるんじゃない??

五丈原(ごじょうげん)

このもちもちの麺も好き。
白っぽくてモチッとしたこの麺はカン水かなり少なめ、もしくは卵白だけの贅沢麺???
よく分からんけど美味しい麺です。

五丈原(ごじょうげん)

ちらっと見えてますが、この角煮はこうでしょう。
ご飯にのせなでしょう!

五丈原(ごじょうげん)

麺を食べ終わっても豚ばらがまだたっぷり残ってるんで、塊をほぐしてこうやって食べるのが良いかと。

五丈原(ごじょうげん)

ゴージャスすぎる。w
てか、きっちり完食したら苦しすぎてたまらんやった。

五丈原(ごじょうげん)

エビ団子担々麺というメニューもあるけん、次はご飯なしで頼んでみらないかんですね。
河間さん、今日もごちそうさまでした♪

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中華菜館 五丈原
【TEL】0940-32-2204
【住所】福岡県宗像市石丸1-7-5
【営業時間】
11:30~14:30 (オーダーストップ 14:00)
17:30~23:00 (オーダーストップ 22:00)
【定休日】水曜 
【FB】中華菜館 五丈原のフェイスブックページ
【HP】中華菜館 五丈原のホームページ
【食べログ】中華菜館 五丈原の食べログ

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