らうちた

2013/07/28

牧のうどん＠糟屋郡新宮町で初めての冷麦

牧のうどん新宮店
【TEL】092-963-3341
【住所】福岡県糟屋郡新宮町大字原上1398-1

日曜日も軽くお仕事で天神界隈まで出たんで、気になってるお店に行こうとするもどこも日曜定休....
当然他に開いてるお店はあるんですが、行きたいお店と違うとなかなか足が向きませんね。
まだやることがあるんで、素直に引き返しての牧のうどんでしょう。
鴨うどんに何か乗っけて食べようかと思ってたら、座った場所がベストポジションやないですか。
急遽今まで通って一度も頼んだことがなかった冷麦を注文ですよ。
１５分ほどお時間頂いてよろしいでしょうか～　　　　　　もちろん！

日曜日のポチッとはかなり喜びます♪

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冷たそ―！
ひやむぎの麺の太さは直径1.3mm以上～1.7mm未満なんで、ゆうに3mmはあると思われるこの麺は冷やしうどんなんでしょうけど。ｗ
タレが薄くなった時のために、願いが叶う夢の味の叶醤油もついてくる。

少し甘目のタレにたっぷりネギを入れて、キンキンに冷えたうどんを啜れば、久しぶりのかた麺の喉越しが懐かしいような嬉しいような。ｗ
冷たいメニューはかた麺がいいですね。
ただし、茹で時間が短いんで塩気が強めですが。

冷麦だけでは心もとなかったんで、かしわご飯も頼んだとよ。

この場所が何のベストポジションかっちゅうと

冷麦注文すると、冷蔵庫から冷麦用の生地を持ってきて、麺切り機の麺の太さを冷麦用に調整して、一から茹で始めるとよ。
機械の操作をしている貴重なショットを。
でっかいおばちゃんに隠れんやろうかと、ひやひやもんやったですばい。ｗ
４９０円とちとお高めですが、作業の手間賃ですね。

冷麦というには太すぎるけど、この太さがかえって良いですね。めっさオススメです。

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牧のうどん新宮店
【TEL】092-963-3341
【住所】福岡県糟屋郡新宮町大字原上1398-1
【営業時間】　
10:00～23:00
【定休日】　たまに水曜日休みの時がある
【HP】
【食べログ】牧のうどん新宮店の食べログ

2013/07/27

ケンジーズ食堂＠福岡市南区で看板娘たちとにゃん♪

ケンジーズ食堂
【TEL】092-542-3986
【住所】福岡県福岡市南区向野1-3-9

朝一で玉川町〜赤間〜福津とこなし、玉川町に戻って今日の業務終了。
運転にも疲れきったんで、癒しを求めてケンジーズ食堂へ
初対面のかおりちゃんから「くま五郎さんですか？」と、いきなり疲れがとれましたよ。ｗ
メニューを見るとモヒートが！　当然お願いするでしょう。

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当然ノンアルコールの方ね。
しげさんをネタにして楽しみよったら、よしみちゃんも出勤してきたよ。

ダイソンの扇風機やらあるっちゃけん。

二人して覗き込みよう写真は、店の裏でよしみちゃんが世話し始めた子猫の写真。
名前は「にゃん」。可愛らしかよ♪
まだ人に馴れてないんで遠くからコソッと撮ってトリミングです。
餌もカリカリ食べよったけん、一ヶ月もしたらもう少し丸みが出て慣ついてくれるかもね。

８月１１日（日）15:00~21:00
ケンジーズ食堂　１．５週年記念パーティーが開催されます。
BBQあり、飲み放題ありで3,500円
アルコール飲まない人は2,000円です。
時間内だったら、いつ来てもいつ帰ってもOKです。

ぼくは行けなくなったけど、ケンジーズ食堂のデジタルフォトフレームに登場しますので見に来て下さい。ｗ
おみやげで買って帰ったドーナツ、家族に大好評でしたよ。

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ケンジーズ食堂
【TEL】092-542-3986
【住所】福岡県福岡市南区向野1-3-9
【営業時間】　
[火～木] 12:00～23:00(L.O.22:00)
[金・土] 12:00～24:00(L.O.23:00)
[日] 12:00～21:30(L.O.21:00)
【定休日】月曜日　
【HP】ケンジーズドーナツのホームページ
【食べログ】ケンジーズドーナツの食べログ

日本ブログ村-第15回　麺（統一版）トーナメント優勝！

いつもポチッと押してもらってる日本ブログ村ランキングサイトのなかで、いろいろイベントがあるんですが、ふと目についたのが麺（統一版）トーナメント。
なんとなく参加してみました。

ノミネートした記事は四川料理巴蜀の辛みそちゃんぽん

激辛のちゃんぽんって、ありそうで他所では見たことないと思い、軽い気持ちで登録してた。
ノミネートしたのも忘れてたところ、メールにて準決勝のお知らせが。
順調に勝ち上がり、優勝を勝ち取ることとなりました。
ブログ村内のトーナメントとはいえ、全国から７１名のブロガーが自身を持ってノミネートした麺料理の中で、東月隈の四川料理巴蜀が１位です！

いやいや、一番って嬉しいもんです。

巴蜀店主の荻野さんは「もう僕一生遊んで暮らせますね」だと....
奥さんに引っ叩かれん程度にしとって下さい。

↓お結いのポチッ受付中です。ｗ

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中華菜館五丈原（ごじょうげん）@宗像市石丸で豚ばら担々麺（白ごま）

中華菜館五丈原
【TEL】0940-32-2204
【住所】福岡県宗像市石丸1-7-5

何とかの法則と言うんでしょうか、最近宗像が多いですねと色んな所で言われます。ｗ
今日もお昼時に宗像だったんで、迷うことなく五丈原へ向かう。
相変わらずたくさんのお客さんの中、一人で大きなテーブルに座らせてもらった。
注文するのは決めてた。今日はブレんとよ。
「豚ばら担々麺」
白ごまと黒ごまを選べます。今日は白ごまで辛さ２倍をお願いしました。

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半割のチンゲン菜と豚ばらの角煮
これは見た目にもかなり美味しそう。

この豚ばらの照りときたらもう...
トロトロと言うよりも、肉々しい角煮です。
見えてる部分は３割くらいで、スープの中にでっかい塊が入ってるし、これだけで１５０ｇ以上あるんじゃない？？

このもちもちの麺も好き。
白っぽくてモチッとしたこの麺はカン水かなり少なめ、もしくは卵白だけの贅沢麺？？？
よく分からんけど美味しい麺です。

ちらっと見えてますが、この角煮はこうでしょう。
ご飯にのせなでしょう！

麺を食べ終わっても豚ばらがまだたっぷり残ってるんで、塊をほぐしてこうやって食べるのが良いかと。

ゴージャスすぎる。ｗ
てか、きっちり完食したら苦しすぎてたまらんやった。

エビ団子担々麺というメニューもあるけん、次はご飯なしで頼んでみらないかんですね。
河間さん、今日もごちそうさまでした♪

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中華菜館五丈原
【TEL】0940-32-2204
【住所】福岡県宗像市石丸1-7-5
【営業時間】
11:30～14:30　(オーダーストップ　14:00)
17:30～23:00　(オーダーストップ　22:00)
【定休日】水曜　
【FB】中華菜館五丈原のフェイスブックページ
【HP】中華菜館五丈原のホームページ
【食べログ】中華菜館五丈原の食べログ

2013/07/26

一楽ラーメン@福津市津屋崎で復活の味噌ちゃんぽん

一楽ラーメン津屋崎店
【TEL】0940-52-5877
【住所】福岡県福津市津屋崎７丁目１１−１７

今月頭にアルバイト募集の張り紙を見つけて、復活再オープンを知った一楽ラーメン津屋崎店。
そろそろ再開してるんじゃない？と思い、津屋崎まで足を伸ばすと、駐車場が車でいっぱいやないですか。ｗ　予感的中！
前に来たのは３年以上前ですか、味なんかすっかり忘れてますがわくわくです。
早速店に入って味噌ちゃんぽんを注文。