中国四川料理 好運来@博多区上呉服町でホルモン麺

中国四川料理 好運来
【TEL】092-282-5598
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町14-27 1Ｆ

好運来にはお得な日替わりランチ（５００〜６００円）があって、今日水曜日は青椒肉絲の定食。
もの凄く惹かれたけど、先日大明担担麺で食べたホルモン麺が目に止まったのでこちらを注文。

好運来のホルモン麺はあまり辛くしてないんですね。
たくさんの豚ホルモン？と食物繊維たっぷりのキクラゲが嬉しいね。

麺はいつもの中華麺
ホルモンと一緒に煮込まれたのか、ホクホクのニンニク片が入ってるのが良いアクセント。

やはり辛さが少ないと物足りないので、卓上のラー油の沈殿部分をタップリと投入。

このホルモンは焼肉屋で食べる牛ホルモンと違って、全く脂身が無い。
クニュクニュの食感で旨味はあるとよ。
どこの部位なんかね？

厨房の中にはオーナーのたんさんの鍋振りをじっと見る青年が一人。
修行中なんかな？

ホールには可愛らしい、デビュー当時の蒼井優を思わせる中国人の女の子。
ちと言い過ぎかいな。ｗ
言葉は片言ですけど、礼儀正しくて一生懸命で良い子ですよ。


↑ご協力いただけたらありがたいです。

中国四川料理 好運来
【TEL】092-282-5598
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町14-27 1Ｆ
【営業時間】
[月～土] 11:30～14:30　17:30～22:00
[日] 11:30～14:30
【定休日】　
【HP】
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