うどん あずま家@東区大岳で安定の肉ごぼう天うどん

うどん あずま家
【TEL】090-5939-1745
【住所】福岡県福岡市東区大岳４丁目７−６

年末調整の資料やら、決算に向けての資料やらに追われて、全然外に出られんでイライラするんで、気分転換に志賀島方面へ
あずま家さんも２ヶ月以上ご無沙汰なんで、この麺を啜りたくなったというのもあってね

細めで独特のコシというか固さというか
噛み心地も喉越しも好きな麺に、今日は肉ごぼう天のトッピング大盛り

細切りのごぼうをカキ揚げ状に上げたごぼう天は、カリッと食べてもスープに浸して柔らかくして食べても美味しい
ごぼう天をめくると、煮込みすぎず甘すぎない、柔らかいお肉が現れる

あずま家にきたら忘れちゃいけないのが「わさびいなり」
ツンと鼻を抜けるわさびの風味がたまらなく嬉しい。

決して目新しい物や目玉商品的なものがあるわけじゃないけれど、真心のこもった料理と接客がお客さんを引き寄せてるんでしょうね。
とはいえあずま家のうどんは独特で、他所では味わえませんけどね。

もうすっかり看板猫となってしまってます。

志賀島方面へ行かれた際は寄ってみてください。ほっこりしますよ。

年内もう一回くらい行けるかな？

あずま家に行きたくなったらポチッと！

↑ご協力いただけたらありがたいです。

うどん あずま家
【TEL】090-5939-1745
【住所】福岡県福岡市東区大岳４丁目７−６
【営業時間】11:30~15:30(OS)麺が無くなり次第終了
【定休日】月曜日
【ホームページ】
【食べログ】うどんあずま家の食べログ