【TEL】092-410-7508
【住所】福岡県福岡市東区唐原1-2-1 103
ディレットの近くで打合せだったんで、ちょっと時間をずらしてのランチ
シェフの気まぐれランチのローマ風豚肩ロースのピカタ仕立てを注文するも、今日もえらくお客さんが多かったらしくすでに完売......
何にしようか悩んでいると、チキンでだったら出来ますよと嬉しい一言。
野菜もたっぷりで何とも洒落た一品。
ときおり香る胡椒の風味が良いアクセントでした。
ご馳走様でした。
１０月１９日（土）ディレットでワインの試飲会が催されます。
時間は１８：００〜２１：３０
以下オステリア・ディレットのフェイスブックページより転載
イタリア、フランス、スペインなどなど、高級ワインから行きたいなぁ....リーズナブルなものが試飲できワインに合うバルメニュー からパスタ、ナポリピッツアが食べ放題！いわゆる酔っぱ らいたい人達是非参加して下さい（＾◇＾）お一人様15 00円で飲み、食べ放題です。
↑ご協力いただけたらありがたいです。
オステリア・ディレット<osteria diletto>
【TEL】092-410-7508
【住所】福岡県福岡市東区唐原1-2-1 103
【営業時間】
11:00～23:00
【定休日】日曜日
【ブログ】オステリア・ディレットのブログ
【食べログ】オステリア・ディレットの食べログ
かずさん、お疲れ様ですそしてありがとうございました。アスパラの写真上手すぎです。光ってるよーに見える(笑)チキンピカタって実は豚よりも合うのかも、、、、（＾◇＾）？？！鶏肉の方が加熱した時に硬くなりにくいのと、卵とパルミジャーノの生地にあえて玉ねぎをぶち込んでますから玉ねぎからの水分でも肉を柔らかくコーティングしてくれるんですよ（＾◇＾）実は豚よりも焼き上がり方の膨張が半端やなかったです(^_^;)ジューシーになってくれてる事はわかりましたよ(笑)あのソースは実は牛ホホの赤ワインソースです。。。。。ピークが終わった時を狙って来てくれるから俺も遊べます食材と(笑)でも、かずさんワイン試飲会来てくださいよ～～～～!(^^)!？？お待ちしてますよ(笑)
返信削除ごちそうさまでした。
削除チキンのピカタ、濃厚なのに結構ヘルシーでいいですね。
ソースを野菜につけるとえらく美味かったはずですね。ｗ
試飲会行きたいですねぇ。