【TEL】092-282-5598
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町14-27 1Ｆ
福岡の四川料理店を渡り歩かれた料理人がいると聞き、興味津々だった好運来へ
よく通る道沿いなんで、昔からお店の存在は知っていたんです。
初めて伺う四川料理店なんで、麻婆豆腐か担々麺か迷ったんですが、大明担担麺や今は無き四川料理 一丁に居られたということなんで担々麺をオーダー
沈んでますがレタスと刻んだ生のネギと肉みそのトッピング
担々麺にレタスが入っているところが大明担担麺を思わせるところです。
麺の太さはよくある太さで、弾力のあるツルッとした中華麺
豚骨も合わさっているかな？と感じさせる少しまろやかなスープに、濃いめの色のラー油に山椒の風味も結構効いている。
丸ままのピーナツが入ってて、行徳家の担々麺も思い出す始末。
少し意外だったのがかなり辛さ控えめだったところです。
ぼくの舌が馬鹿になってきたのかとも思ったけど、大明と比べてもかなり控えめでした。
ので
テーブルにあるラー油をごっそり追加。
調節して下さいってことですよね。
初めてのお店やけん７０円でご飯を....
小さいお茶碗やったけん大丈夫と思う。
食べ終わる頃に四川のデザートですと、デザートをサービスしていただきました。
かなり柔らかい寒天の様なものに、少しクセのある黒蜜がかかってました。
これは何？？？
また一件おいしい四川料理屋さんを覚えてしまった。
大村崑を思わせる、ご主人の今にもズリ落ちそうなメガネも印象的でした。ｗ
麻婆豆腐を激辛で食べてみたいです。
↑ご協力いただけたらありがたいです。
中国四川料理 好運来
【TEL】092-282-5598
【住所】福岡県福岡市博多区上呉服町14-27 1Ｆ
【営業時間】
[月～土] 11:30～14:30 17:30～22:00
[日] 11:30～14:30
【定休日】
【HP】
【食べログ】中国四川料理 好運来の食べログ
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