【TEL】092-943-9835
【住所】福岡県古賀市花見東1-6-10
前回訪問時にとても気になった麺がありまして、それはゴマ唐辛子麺（担々麺）とメニューに書いてありました。
注文時に「激辛できますか？」と尋ねると、少し考えて「大丈夫です」と店員さんの答え。
「じゃあゴマ唐辛子麺を激辛で」って言うと、「担々麺の辛めですね」だって....
「いやいや、激辛でお願いします」と。
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四川料理店でもないし、前回訪問時に使った卓上のラー油も優しい感じだったんで、躊躇なく激辛でと頼んだとです。
やって来た担々麺は予想通りゴマペースト多い系のクリーミーな担々麺でした。
結構な量のラー油が浮いてますが、美味しくいただける程度の辛さで難なく飲み干せます。
初めて担々麺はこんな感じだったなぁ。何年前かは全然覚えてないけど。
チー坊の担々麺やタンタン麺ベリーもこんな感じですよね。
しゃんていの麺類は少しお高めなんですが、数点の料理を頼んでシェアするのを想定されたメニューっぽくて、麺もスープも具材も量が多いんです。
トッピングの青梗菜は一株分入ってるし、肉味噌もたっぷりですので３人くらいでシェアしやすいような想定かもですね。
８４０円というお値段ですが、ご飯をあれする事なく満腹ですので満足です。
若干太めの麺も弾力があって、ちょうど良い量のスープを運んでくる。
これより細かったらクリーミーなゴマ風味のスープを持ってきすぎて重く感じるかも。
上品な担担麺と言うのがピッタリ。
惜しむべくはごまの香ばしい風味が足りないというところかな。
十分美味しい担担麺なんですけどね。
唐辛子麺と書かれてたんだったかな？
酸辣湯麺もあったんで、次は酸辣湯麺を食べに行きましょう。
なにげに通ってる......
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中華料理 しゃんてい（香亭）
【TEL】092-943-9835
【住所】福岡県古賀市花見東1-6-10
【営業時間】
１１：３０－
【定休日】 月曜休み、祝日のときは翌日
【HP】
【食べログ】香亭（しゃんてい）の食べログ
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