【TEL】092-963-3341
【住所】福岡県糟屋郡新宮町大字原上1398-1
今日は暑いですね。車はエアコン入れたくなるくらいです。
一軒目に伺った駅東亭が定休日だったため、迷わず牧のうどんの新宮店へ向かった。
冷たいうどんしか頭になかったので、「なめこぶっかけ」を注文すると、なめこが品切れだそうで悩む....
冷たいうどんがよく出たっちゃろうね。
悩んでいると店員さんが紙のメニューには載っていない「冷しレモンおろし」を薦めてくれた。
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ごぼう天を乗せたらサクッとうまいかもと思い追加でトッピングした。
なかなか綺麗な盛りつけに感心した。
冷たいうどんやけんカタ麺で頼んだよ。
上からレモンを絞って、生姜をとかしたタレをぶっかける。
ネギを忘れんごとね。
一味は掛けんやった。
ごぼう天は別皿でも持ってきてくれるけど、だんだん柔らかくなるのが好きやけん上に乗せてもらった。
ごぼう天も天かすもサクッとして良い感じでした。
そうそう、ぶっかけ系には味が薄かったら使ってくださいと、醤油が付いてくるとよ。
「願いが叶う夢の味」
叶醤油味噌醸造元の醤油ばい。
糸島の醤油屋さんで、牧のうどんだけでなく、かの有名な「焼き鳥八兵衛」でも使われよるらしい。
今年の夏は牧のうどんの冷たいうどんにごぼう天のトッピングブームが来るかも！
ご協力感謝！
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牧のうどん 新宮店
【TEL】092-963-3341
【住所】福岡県糟屋郡新宮町大字原上1398-1
【営業時間】
10:00～23:00
【定休日】 たまに水曜日休みの時がある
【HP】
【食べログ】牧のうどん新宮店の食べログ
kazuさんお疲れ様です！
返信削除これ今からの季節には良いですね
あっさりサッパリで！！
レモンが小さすぎでした。
削除昔ばあちゃんが漬けよった塩っ辛くてものすごく酸っぱい梅干しが欲しかです。ｗ
スマホからやと、コメントが記入できずに歯痒い思いです（笑）
返信削除こんな商品あるなんて、考えもせんかったです、やるな牧のうどん！
あおさんすみません、コメントが出来ないって結構言われます。
削除Bloggerの問題なんでしょうけど、Googleまかせなんでどうしようもできませんね。（汗）
もうちょっとレモンが効いてくれるとうれしいんですが、なかなか美味しかったです。