らうちた: 名代宗像ちゃんぽんのBランチはカレー担々麺

カレー担々麺とか聞くと、どうしても色物的な見た目を想像してしまうんですが、やって来たカレー担々麺はとても上品な盛り付けで美味しそう。
筍がトッピングされてますが、このお店はその時の旬の野菜を使うんで、これはいろいろ変わると予想されます。
チャンポンと同じと思われるスープと麺に、キーマカレーがトッピングされて、その上に白ネギ、インゲン、筍。
糸唐辛子でかなり見た目も良くなりますね。

激辛でお願いしたら、「辛さが足りんかったらいかんけん」ってラー油をたっぷり持ってきてくれた。
一味も持ってこようかって言われたけど、そげんイラんですって言ったばい。ｗ

トッピングを避けてカレーを出すとこんな感じ。

和風キーマカレーに小さなサイの目に切られたジャガイモが入ってて、このジャガイモがおいしかった。
どこが担々麺なのかと探ってたら、ほんのりとゴマの香りを感じる。
ラー油とゴマペーストをカレーに混ぜ込んであるのかな？
ゴマペーストはスープに溶かしてあるのかもしれんけど、カレーの香りが強いんで殆ど感じなかった。
コクが増してるのかもしれんね。

この麺はちゃんぽんと同じと思うけど、モチプルでおいしかよー。