らうちた: なか田のざる蕎麦で年越し

毎年のことなんですが、年越しそばは「なか田」のざる蕎麦を持ち帰る。

もちろん今年も予約してました。

たっぷりのお湯で堅めにそばを茹でて冷たい水でしっかり〆る

家で食べても美味しい蕎麦です。

そば湯でほっこりするとやっと年末を実感しますね。

それにしても飲み過ぎです....