Read cafe（リードカフェ）【福岡カフェ散歩３軒目】

書肆侃侃房という難しい名前の出版社が経営している本がたくさん置いてあるカフェ

万太郎さんが「福岡カフェ散歩」という本を出版するようになったのも、ここリードカフェとの出会いがあったからだそうな。

当然書肆侃侃房からの出版ですよ。

この日は薬院で忘年会だったから、リードカフェにおじゃまするいい機会となりました。

雑誌をゆっくり読むのも久しぶりじゃなかろうか...

もちろんここリードカフェでも「福岡カフェ散歩」買えますよ。

結構売れてるみたいですね♪

この日はコーヒーだけでしたが、ご飯もスイーツも美味しいですよ。

たまたま同じ日に万太郎さんもリードカフェにきてた。ｗ

この辺りを勝手に薬院トライアングルと呼んでます。

いい店が多すぎです。

ラーメン・つけ麺・海鮮丼・カフェ・お好み焼き・エスニックなどなど、たまらんですね...


福岡カフェ散歩のご購入はこちらから


Read cafe（リードカフェ）

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40023519/


福岡県福岡市中央区薬院2-2-33




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麺ズ赤のれんで２０１２年のラーメン納め？

年賀状も書き終えて、郵便局まで持って行くついでに、美味しい麺ズ赤のれんのラーメンを

２９日だし、これが今年の食べ納めかなぁ

そんな事思ってたら、ちゃんぽん食べたかったけどラーメンに

今日のスープの出来、ものすごく良い！

いつもよりトロンとした感じのスープと元ダレのバランスが絶妙

ラーメンにしといて良かったぁ

カタで頼んだ麺も良い感じ

ペロッと食べてしまいました。

納のつもりやけん、ついつい.....


スープが美味すぎて、危なく替玉まで行く勢いやったけど、なんとか踏みとどまったばい。



麺ズ赤のれん

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40009048/


福岡県福岡市東区奈多1-2-13




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牧のうどん全メニュー制覇に挑戦＠素うどん

他所ではかけうどんとも言います。

「天カス入れますか？」と聞かれますが、きっぱりと「いりません」と！

何もトッピングのない牧のうどんの素うどんが結構な美しさで驚いた。

中途半端にトッピングがあると、かえって見た目が悪くなるっちゃね。

とは言え、これではあまりにも寂しすぎるので、素うどんを食べる時はいつもこうなる

山盛りのネギと、いつにも増しての大量の一味唐辛子

これらは無料のサービス

天候不良とかでネギが高騰した時はもちろんこんな事やりませんよ。

しかし、下手なトッピングよりこれが美味いから困ったもんで、激辛ネギうどんという商品名にしてもいいくらい。

油ものが一切入ってないんで、一味唐辛子が効くこと

ネギと一味を盛りつけて、写真を撮ったら即天地返し

うどんとネギをひっくり返します。

そこにヤカンの熱いスープを足していく



こらたまらんばい！



うどんとネギを堪能しましたばい。

駐車場では明日から販売する年越しそば用のスペースが確保されてた。

本部からテントやら持ってきんしゃっちゃろね。




今日の素うどんで牧のうどんの冬のうどんメニュー完全制覇となりました。

年内に達成できてよかった。

牧のうどんに一緒に行きたいという声をいろんな所で頂くようになってしまいました。ｗ

そのうちみんなで行きましょうね。

まだまだ気は抜けんとですよ。

夏メニューもあるし、たまに期間限定メニューとか出てきますからね。

頻度は下がるでしょうが、これからも牧のうどんにはしょっちゅう行きますよ、ｗ



牧のうどんの全うどんメニュー制覇にチャレンジ

素うどん
たまごうどん
わかめうどん
かきあげうどん
ごぼう天うどん
いも天うどん
丸天うどん
きつねうどん
コロッケうどん
もやしうどん
おぼろこんぶうどん
タレつき釜揚げうどん
緑のてんぷらうどん
唐揚げうどん
山イモかけうどん
みそうどん
山菜うどん
しめじうどん
鴨うどん
なめこぶっかけうどん
野菜かき揚げうどん
お子様うどん（ミニセット）
キムチうどん
カレーうどん
えび天うどん（姿２匹）
温なめこおろし（冬メニュー）
肉うどん
豚キムチうどん
スペシャルうどん
ざるうどん
冷やしとろろうどん

冷やしうどん（夏メニュー）
冷レモンおろしうどん（夏メニュー）
冷麦（夏メニュー）
冷なめこおろしうどん（夏メニュー）
冷しとろろキムチうどん（夏メニュー）

牧のうどん　奈多店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40001144/


福岡県福岡市東区奈多１丁目１０−７


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大名ちんちんで期間限定の担々ちゃんぽんを

つい先日担々麺を食べに行った時に見つけた貼り紙に即されるように、あまり間を開けずに大名ちんちん平尾店へ

ほんとはぴかまつの皿うどん食べに行ったんですけど、今日の昼は臨時休業だったんで近くの大名ちんちんに足が向いたとよ...w

気になってた期間限定と書いてある担担ちゃんぽんをオーダー（いつまでの限定かは明記がない）

以下大名ちんちんの１０月１５日のブログ記事から引用

新商品です(^_－)－☆
今回は、担々ちゃんぽんです(^^)魚貝とたっぷりの野菜を特製塩だれで炒めて特注太麺と絡めました(^^) 一味違う、担々麺のスープを味わってくださいm(_ _)m赤坂本店、平尾店でお出ししております。
是非、ご賞味くださいm(_ _)m

食べてみると記事の通りでした。

イカとあさりがはいった担々ちゃんぽん。

そこそこ美味しいんですが、塩だれがぼくには濃いかったです。

炒め方ですが、お店によっていろいろ理論はあると思いますが、調理中の音からして嫌な感じがした。

思った通り野菜が柔らかい...

高温で炒めるときの、ジャーっという音がしてないなとおもった

もやしの量も少ないから余計にそう感じたのかもですね。

普通に美味しいんですけど、期待した程ではってことでした。

ご飯と一緒に食べたらよかったかなと、ちょっと後悔しました。

次は平尾店限定の麻婆湯麺ですかねぇ


大名ちんちん　平尾店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40028242/

HP
http://dcc.doreting.jp/index.html


福岡県福岡市中央区平尾4-4-10




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ポップコーヒーズ （POPCOFFEES）に新作登場

いつもコーヒー豆を買っているポップコーヒーズに新作登場。

なんと、高級インスタントコーヒー

自分用には買わなかったけど、贈答用にいつものドリップパックと詰め合わせで購入

会社にこれあったら嬉しいですよね。

ポップコーヒーズ （POPCOFFEES）

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40021778/



福岡県福岡市東区美和台4-6-2



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牧のうどん全メニュー制覇に挑戦＠タレつき釜揚げうどん

大盛り用の丼に、普通より量が多いと思われるうどんがお湯の中で泳いどります。

これをつゆに付けて食べるんですが、おろしたての生姜が添えられているのが嬉しい。

つゆが薄くなったら入れてくださいと、醤油を持ってきてくれるのはぶっかけ系と同じです。

ものすごくシンプルだけど、これ美味しいっちゃんね♪

釜揚げうどんを注文する人って少ないとかいな？

注文入りようところ見たこと無い。

トッピングが何もないのは寂しいし、栄養的にもあれやけん.....

年越しそば販売のお知らせが貼ってあった。

１２月３０・３１日　毎年お店の前にテーブル出して年越しそばの臨時販売所ができます。

ほんと年の瀬やね

牧のうどんの冬のメニューも、残すはあと一つ

年内達成できそうやね。




牧のうどんの全うどんメニュー制覇にチャレンジ

素うどん
たまごうどん
わかめうどん
かきあげうどん
ごぼう天うどん
いも天うどん
丸天うどん
きつねうどん
コロッケうどん
もやしうどん
おぼろこんぶうどん
タレつき釜揚げうどん
緑のてんぷらうどん
唐揚げうどん
山イモかけうどん
みそうどん
山菜うどん
しめじうどん
鴨うどん
なめこぶっかけうどん
野菜かき揚げうどん
お子様うどん（ミニセット）
キムチうどん
カレーうどん
えび天うどん（姿２匹）
温なめこおろし（冬メニュー）
肉うどん
豚キムチうどん
スペシャルうどん
ざるうどん
冷やしとろろうどん

冷やしうどん（夏メニュー）
冷レモンおろしうどん（夏メニュー）
冷麦（夏メニュー）
冷なめこおろしうどん（夏メニュー）
冷しとろろキムチうどん（夏メニュー）

牧のうどん　奈多店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40001144/


福岡県福岡市東区奈多１丁目１０−７


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めん屋鉄 担々麺セット９００円也

あの四川料理の鉄人やら、美味しいお店をよく知ってるあの人が絶賛するチャーハンをまだ食べてなかった。

昼はどうしても担々麺を食べたくなって、その四川料理屋さんに向かおうとするも、今日から休みだったことを思い出した。

時間はあまりないけど、めん屋鉄に車を向かわせる。

６８沿いは誘惑が多すぎていつも困るんですが、今日はあまり時間がないことも手伝って、素直にめん屋鉄へ行けた。

ほんとはこのちゃんぽんと、ものすごく迷ったっちゃけど。

何年ぶりやろか？

担々麺はかなり前に食べに来たことがあって、美味しかったのは覚えてる。

なかなか担々麺とチャーハンのセットやら頼まんもんね。

安かったらついつい頼んでしまうこともあるけど...


チャーハンは海老とミンチのどちらかを選べます。

今回は海老！

パラふわと言いましょうか、ふっくら炒められたご飯とふんわりした卵がすごい。

海老もプリっとしてて、これがセットで付いてくるチャーハンとか、９００円でも納得です。

いや、杏仁豆腐まで付いてくるから安いですよね。


担々麺は普通・中辛・大辛から選べるので、当然大辛を頼んだ

ピーナツの食感が心地良い担々麺で、バランスのとても良い美味しい一杯

塩梅というやつですかね。

店主が「味が薄かったら言ってください」ということだったけど、出されたそのままがとてもいい塩梅の担々麺でした。

行徳屋の担々麺と似た感じですかね、どちらもとても美味しい担々麺です。

写真撮る前にひっくり返してしもた.....



めん屋　鉄

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40003198/


福岡県糟屋郡志免町志免1-3-40





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ブログのタイトルを変更しました

２０１１年の９月にレコーディングダイエットを目的に始めたブログが「AGESAGE」でした。

公開してしばらくしてからAGESAGEという名が大手のアダルトサイトと全く同じということに気づいた....

始めてすぐに看板替えるのもどうかと思いここまで続けてきましたが、やっぱり気持ちのいいものではないですね。

今年もそろそろ終わりだし、クリスマス・イブ・イブだし

ダイエットがメインでも無くなったし...

もっと個性的なタイトルにすることにしました。（思いつきですけど）

一部の人にはすぐにタイトルの意味がわかると思います。

新しいブログタイトルは「らうちた」です。

リンク貼っていただいてる方々にお手数おかけしないために、URLは以前のままにしております。

気づかれましたらタイトルの変更の程お願いいたします。

いつまで続くかわかりませんが、今後共「らうちた」をよろしくお願いします。

かえる食堂蓮でステーキを食べ損なって絶品水炊きを

先日から告知があっていた限定メニューの和牛ステーキ

ざぶとんという部位らしい。

ちょっと調べてみると、大好きな肩ロースの一部っぽい

蓮の和牛ステーキはいつも美味しいから絶対食べたかったけど、一歩遅かった....

それならばと、以前から食べたくてまだ未食だった蓮の水炊きを

噂ではえらい美味しいらしい。

で、

マジうまかった。

濃厚すぎるほど濃厚な鶏がらスープ、塩かポン酢でということでしたが、何もつけずに大半を食べてしまうほどだった。

最後の３分の１程をほんの少しだけ塩を振っていただいた。

このスープ、花もこしの鶏とろつけそばを思い起こすほどの絶品スープやね。

おどろいたばい。

食べ過ぎかなと思いつつも、チャンポン麺を追加。

一旦鉄鍋が下げられ、再度グツグツと加熱してくれる。

これには七味唐辛子をタップリと投入していただきました。

こんなに美味い水炊きとちゃんぽん麺食べて、コーヒーまで飲んで１０００円そこそことか、コスパ良すぎです。

今日も美味しいランチをありがとさん！

日曜日にかえる食堂蓮にいるのはかなり珍しい。

それもたくさんの知人が集まってるし。

２４日から店主のよっぴーがちょっと入院するらしいんで、激励を兼ねて伺ったというわけです。

ちゃんと病気治してからまた笑顔ば見せてくださいね。


かえる食堂　蓮

ブログ
http://ameblo.jp/yogatime/
食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400107/40030427/


福岡市博多区浦田1-5-36


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牧のうどん全メニュー制覇に挑戦＠冷やしとろろうどん

まだ残ってたんですよ

冷たいうどんが.....


今日もそこそこ寒かったけど、もっと寒くなりそうな予報が出てたんで決意した

牧のうどんの冷やしとろろうどん

冬季の冷たいうどんメニューはざるうどんと冷やしとろろうどんだけ

もっと早くにねぇ

とはいえ、店内はかなり温かいので問題なかったです。

水が冷たいんで、かえってこの時期のほうがいいとか。ｗ

見ての通り、冷たく〆たうどんにとろろ（長芋）がかかっているだけ。

そこにざる蕎麦と同じつゆをぷっかけていただきます。

もちろんネギばタップリと入れらなね。

栄養があれやけん...

願いが叶う夢の味です。


つゆが薄い時に掛けてくださいって持ってくる醤油は叶醤油味噌醸造元のもの

前原の醤油屋さんばい

さすが牧のうどん！


牧のうどんの全うどんメニュー制覇にチャレンジ

素うどん
たまごうどん
わかめうどん
かきあげうどん
ごぼう天うどん
いも天うどん
丸天うどん
きつねうどん
コロッケうどん
もやしうどん
おぼろこんぶうどん
タレつき釜揚げうどん
緑のてんぷらうどん
唐揚げうどん
山イモかけうどん
みそうどん
山菜うどん
しめじうどん
鴨うどん
なめこぶっかけうどん
野菜かき揚げうどん
お子様うどん（ミニセット）
キムチうどん
カレーうどん
えび天うどん（姿２匹）
温なめこおろし（冬メニュー）
肉うどん
豚キムチうどん
スペシャルうどん
ざるうどん
冷やしとろろうどん

冷やしうどん（夏メニュー）
冷レモンおろしうどん（夏メニュー）
冷麦（夏メニュー）
冷なめこおろしうどん（夏メニュー）
冷しとろろキムチうどん（夏メニュー）


牧のうどん　新宮店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40006360/ 

糟屋郡新宮町大字原上1398-1



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マヌコーヒー春吉店【福岡カフェ散歩２件目】

入れんかった.....


０：３０くらいだったと思うけど、席が全部埋まってた。

TAKE OUT して、車の中でいただきました。

他の常連っぽいおっちゃんも、「なんやこれは？」って言いよんしゃった。ｗ

マヌコーヒー春吉店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000656/


福岡県福岡市中央区渡辺通3-11-2 ボーダータワー　 1Ｆ




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博多一幸舎 博多本店で深夜のラーメン

うまかったなぁ

深夜のラーメンとか、いつぶりかいな...

この頃はまだレバ刺食べれたっちゃね。

しかも、一幸舎の本店でねぎラーメンとか、こんな贅沢なことしてよかっちゃろか？

濃厚なのに臭くなく、油もしっかり溶けこんでて違和感ないし

うまかばい。

屋台みたいな店舗の一幸舎はあれやけどね..

替玉？


替玉って何？？


そげなもん深夜にするわけなかろうもん













だって.......

０時頃ばい.....






博多一幸舎　博多本店

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40006062/


福岡県福岡市博多区博多駅前3-23-12 光和ビル　１Ｆ



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はじめの一歩で忘年会？

はじめの一歩って言ってもボクシング漫画やなかですよ。

ごま鯖と巨人ファンで有名な居酒屋

ごま鯖は予約して行ったがいいですよ。

電車に乗り遅れて、スタートに間に合わなかった僕のために、一皿は手を付けずに待っててくれました。

はよ写真撮りぃげな。

写真はないけど、ごまカンパチも美味しかった。

里芋の唐揚げが美味しかった。

よそで食べた事ないけん、ちょっとびっくりした

イカの姿造りも透き通ってておいしかった。

叩いたら踊り出すくらい生きが良かったよ。

後造りで天ぷらにしてもらえんのが残念やった。

手間のかかるけんやろかね？

塩焼きにしてもろうた。


料理も美味しかったけど、サプライズゲストがいたり、思いもよらぬプレゼント頂いたり、楽しい時間でした。

お酒もようけ呑んだね。


はじめの一歩

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40001388/


福岡県福岡市博多区博多駅前3-7-15 庄野ビル 1Ｆ




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かえる食堂蓮【福岡カフェ散歩１件目】

かえる食堂　蓮の今日の日替わりは「一口チキンのトマト煮込み」

チキンはやわらかいし、野菜たっぷりやし、このトマトソースの酸味がよかですね。

結構ボリュームがあるんですけど、さっぱり食べれました。

ちょこっとカキフライを追加（１８０円）

蓮のカキフライが美味しくてクセになってます。ｗ

もう一つの目的、昨日届いた万太郎さんの本（福岡カフェ散歩）にサインをしてもらった。

えらくかっこいいサインに、だんだん慣れてきたでしょうと。ｗ

ありがとうございました！


かえる食堂　蓮

ブログ
http://ameblo.jp/yogatime/
食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400107/40030427/


福岡市博多区浦田1-5-36


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福岡カフェ散歩

やっと届いた！

アマゾンが早かろうと思ったが、えらく遅いお届けとなってしまった。

すでにいろんな所で紹介されている福岡カフェ散歩

万太郎さんが自分の足で福岡のカフェを訪問し、食べてみて飲んでみて話してみて

そしてお得意の写真を撮影し、店主と語らった一冊

この本は福岡のカフェのガイドブックでもあり、各お店の人やお客さん同士が繋がる為の触媒にも成りえ、それ以上の何かが詰まった不思議な媒体になったんではなかろうかと思う。

まだパラパラと見ただけですけど、愛情がそこかしこに見え隠れ

また鞄の中身が増えてしまった.....



ペヤングも応援してますやん♪


アマゾン　福岡カフェ散歩

高玉の塩だれ鯛茶漬け

派手なウコンの力の看板を乗せた、博多の老舗割烹「高玉」

寿司も料理も美味しかです。

お歳暮で高玉の塩だれ鯛茶漬けを頂いたんで、説明書にある通りお湯で温めて食べてみた。

薄味ながらうまい。

紫蘇の実やわさびの葉が少し入っているのが良いです。

しかし、なにか物足りない....

うちにある宝物で旨さが増し増しとなりましたよ

巴蜀の荻野店主お手製の絶品柚子胡椒味噌

これはよそで食べれん絶品鯛茶漬けとなりましたがな



高玉の塩だれ鯛茶漬けはここで買えます。