ピントがきざみ海苔ですが....orz
神風亭のぶっかけうどん 太麺
ついつい大盛り頼んでしまうんですよね。
細麺、中麺、太麺の３種類から、今日は太麺を頼んだ。
相変わらずのコシと喉越しがたまらんですね。
何もつけずに一啜りしたところで大将が、「ちょっとまって、これつけて食べてみて」と、辛味大根をおろした時に出る大根の汁をくれた。
ぶっかけうどんの出汁を大根の汁に入れて、太麺のうどんをつけて啜ると、ビリッと辛味大根独特の辛さとともに、神風亭のツルツル麺がのどを通っていく。
これうめぇ！
大量の太麺が、みるみるうちに無くなっていく。
この大根汁、大根一本で二人分くらいしか取れないから、メニューには載せれないんだって。
なんでも信州の方のお高い蕎麦屋さんとかで、そばのつけ汁で出しているって言ってた。
神風亭では大盛りで６００円とお安いこと...
運が良ければ食べられるかもですよ。
お祭りの実行委員の人たちが店の中で絶賛会議中でした。
地域に根づいた良か店です。
あのメニューは無くなってました....
神風亭
福岡県福津市宮司３丁目３９２
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