信号待ちで、こんなところに長浜将軍があったったいとか思いながら、ふと隣の店を見ると、四川料理屋さんやないですか。
将軍の誘惑を振りきったことは言うまでもないです。
麺のセットが色々あって、麻婆豆腐麺と迷うも、担々麺セットをオーダー
担担麺とご飯と漬物＆デザートが付いて６８０円とお得！
さらに、替玉無料！！
やっちまった......
しっかりと山椒の刺激がある担担麺、辣妹子という名前だけあって、唐辛子の辛さもなかなかの物。
大明担担麺の担々麺の味に似た感じで、ゴマはあっさりのタイプですが、ピーナッツが結構入ってて歯ごたえも楽しめます。
麺も辛さ加減も似とったよ。
こっちのほうが丁寧な感じで美味しかった。
トッピングの野菜が白菜だったのがちょっと驚き。
白菜は初めてだなぁ。
山椒も唐辛子も中国から取り寄せてると言ってありました。
もう少し辛いほうが好みだけど、これ以上行くと塩も強くなってくるのかな？
巴蜀の荻野さんから教えてもらった、四川料理は塩を強くすると言ってた通り、ここ辣妹子も塩は強めでしたね。
全種類制覇したい、本格麺セットです。
四川料理 辣妹子 （ラメズ）
食べログ
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福岡市博多区東光2-17-17
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