いつもは麺１．５倍の大盛りを頼むんですが、変な時間の昼食となったんで普通盛り
八丁味噌ラーメンと仙台味噌ラーメンとカレーラーメンしか食べたことがなかったんで
今日は味噌担々麺を頼んでみた
白味噌だからか胡麻の風味はあまり感じられず
山椒とかのスパイスが効いているわけでもなく
だけど美味い。
野菜を高温で炒めるジャーッという音がたまらんです。
カイワレのトッピングもよいです。
お会計の時に気が付いた、レジの横にご自由にお使いくださいの山椒の粉やらいろいろ置いてあることに.....
みそ膳仁科家
食べログ
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400201/40003972/
確かに、
返信削除味噌ラーメンを頼んだときに、
野菜炒めの音を聞くと食がそそられますよね(爆)
１６時の昼食、おつとめご苦労様ですw
音やら盛り付けやらも重要ですねぇ。
削除このまま夜食べんどけばいいんですけど...