いつもは悠好!朋友の看板メニューの酸辣湯麺ばかりなんですが、メニューを見ていて気になった麻婆麺に初チャレンジ
すごい豆腐の量。ｗ
山椒を感じるものの、辛くない感じの麻婆豆腐が麺にたっぷりかかってます。
スープはほんの少量で、ほぼ麻婆豆腐＋麺
豆鼓がいっぱい入ってて、これが味を引き締めているんで、次回頼むときも辛くしてとか言わないと思います。
そして何より麺がいい！
酸辣湯麺と同じ細麺かと思ってたら、なんと太麺でした。
チャンポン麺より太くてうどんよりも細い
ツルツルの表面でコシがある、この麺いいですね。
もしかして、これが悠好!朋友のチャンポン麺かいな？
次回はチャンポンやね。
悠好!朋友（ニイハオポンユウ）
食べログ
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