柚須駅の近くにあるこちらのお店は駐車場があるものの、車の通りが多い道なのでなかなか入れずにいた。
１１：３０という絶好の時間に通りがかったので迷わずに車を止めた。
出てきたラーメンは表面に油の層がある長浜らーめん
ちょっと醤油の色が濃い目かな。
味は少し醤油が強めで、いかにも丁寧に作られたであろうラーメン
こういうお店は味にもぶれが少ないんでしょうね。
豚骨の臭みもほぼ感じず、綺麗なラーメンでした。
ストレートの細麺がよく合いますね。
表面の油のおかげで最後まで熱々のスープですから、硬めでお願いするのがよいです。
普段はゴマをいっぱいかけるんですが、このラーメンには入れたくなかったなぁ
卓上の辛子高菜も小皿でいただきましたもん。ｗ
だって、チャーハンセットが６５０円なんですもん.....
またこのチャーハンがうまかった。
大柄な大将が豪快に鍋振って作るパラパラ過ぎない美味しいチャーハンでした。
博多長浜ラーメン 一 （いち）
食べログ
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4003/A400303/40029762/
画像だけでも十分楽しめるブログですね。
返信削除大柄の大将ですか？私と正反対の体型ですね（笑）
天津さん、ありがとうございます。
削除味の説明って難しいんで、写真だけでも綺麗にと思いまして。
そうそう、正反対のスリムな紳士ですもんね。ｗ
今、福津市の長浜ラーメン一はここの大将さんがやられていますか？
返信削除先日行ってきましたが、この写真を見ると間違いなく同じラーメンですよ。
味は、、、うん、、説明は難しいです。今度、会った時にお話しましょう。
福津のお店に行ってみたいですね。
削除器とか盛り付けを見ると同じようですが、表面の油の感じが何か違うような？
ぼくの写真の撮り方が悪くてラーメンの全体の雰囲気が分かり辛いです。
行ってみたいですね。